Blog Article: Spareribs aus dem Backofen

Spareribs aus dem Backofen – Mit diesem Rezept gelingen dir die perfekten Spareribs
Die besten Spareribs aus dem Ofen – das Rezept für saftige und knusprige Spareribs, die jeden Grillfan begeistern werden. Die Zubereitung ist ganz einfach und das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Unser Rezept für die besten Spareribs aus dem Backofen
Ofenfrisch und knusprig – so müssen Spareribs sein! Die besten Spareribs aus dem Ofen gelingen dir mit unserem Rezept. Durch das langsame Garen in der Sauce werden die Spareribs zart und saftig. Serviere sie als leckeres Hauptgericht mit einem frischen Salat oder Gemüse. Zuerst marinierst du die Spareribs über Nacht in einer Würzmischung aus verschiedenen Kräutern, Öl und Essig. Am nächsten Tag gart das Fleisch dann sanft und aromatisch vor sich hin. Unser Tipp: Backpapier auf den Boden des Bleches legen, damit nichts anbrennt oder kleben bleibt!
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Der Ursprung der Spareribs
Die Spareribs sind eine der beliebtesten Fleischgerichte der Welt. Wusstest du, dass die Spareribs ursprünglich aus China stammen und dann von den europäischen Kolonisten in Amerika popularisiert wurden? Die Amerikaner haben das Rezept dann erst zu einem späteren Zeitpunkt übernommen und weiterentwickelt und die Spareribs zu dem gemacht, was sie heute sind, wie wir sie heute kennen.
Die traditionelle chinesische Art der Zubereitung von Spareribs ist sehr langwierig und aufwändig. Zuerst werden die Spareribs in einer Marinade eingelegt, dann langsam gekocht und schließlich frittiert. Diese Art der Zubereitung ist sehr zeitaufwändig und nicht jeder hat die Geduld und die nötigen Mittel, um dies selbst durchzuführen.
Die Amerikaner haben eine einfachere Methode der Zubereitung entwickelt, die auch weniger Zeit in Anspruch nimmt. Sie marinieren die Spareribs nicht, sondern braten sie direkt auf dem Grill oder in der Pfanne. Diese Methode ist zwar einfacher, aber das Ergebnis ist nicht so zart und saftig wie bei der traditionellen chinesischen Zubereitungsmethode.
Falls Du deine Spareribs auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitest, solltest du unbedingt ein paar Tipps beachten, damit sie dir perfekt gelingen. Zuerst einmal solltest du die Spareribs vor dem Grillen oder Braten gut abtropfen lassen, damit sie nicht am Rost oder in der Pfanne ansetzen. Außerdem solltest du darauf achten, dass die Hitze nicht zu stark ist, sonst verbrennen die Spareribs an der Oberfläche, während sie innen noch roh sind.
Wenn Du deine Spareribs im Backofen zubereiten möchtest, dann bist du hier absolut richtig. Mit unserem einfachen Spareribs Backofen Rezept, werden dir deine Spareribs jedes Mal butterzart und saftig gelingen. Beim Zubereiten der Spareribs im Backofen solltest Du auf jeden Fall darauf achten, dass die Spareribs nicht zu lange im Ofen sind, ansonsten werden sie trocken und zäh. Wenn die Spareribs im Backofen garen, kannst du am Ende noch etwas BBQ-Sauce hinzufügen, um ihnen den letzten Schliff zu geben.
Mit unserem sensationellen Spareribs Backofen Rezept werden keine Wünsche offenbleiben und mithilfe unserer Tipps werden dir deine nächsten Spareribs garantiert gelingen!

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